General manager Forum
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Zie onder |
Uren | Zie onder |
Locatie | Groningen |
Opleidingsniveau | Zie onder |
Organisatie | Vermaat Groep B.V. |
Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Omschrijving
Functie eisen
Jouw functie als general managerAls general manager ben je zicht- en voelbaar aanwezig voor onze gasten, medewerkers en opdrachtgevers. Jij bent het gezicht en hart van de horeca van Forum Groningen. Dankzij jouw grote gedrevenheid, ondernemerschap en inhoudelijke autoriteit ben jij van onschatbare waarde bij:
- het leidinggeven aan de floormanagers, (assistent) horecamanagers en medewerkers. Je vindt hun professionele en persoonlijke ontwikkeling belangrijk en weet ze uit te dagen om de kwaliteit naar het maximale level te brengen.
- het initiëren van nieuwe ideeën en initiatieven, bedenken én doen!
- het ontwikkelen van de kwaliteit op culinair, operationeel en commercieel vlak.
- de winstgevendheid van het bedrijf en het aansturen hiervan.
- het optimaliseren van de gastvrijheidsbeleving.
- het geven van een voorbeeldfunctie; ‘Leading by example’.
Om deze doelen te bereiken, neem je risico’s, onderneem je actie en initieer je innovatie. Kortom; jij doet er alles aan om het service niveau van STACH, restaurant NOK en Camera Café naar een topniveau te brengen en bent een voorbeeld voor het team. Onderneem jij met ons mee?
Jouw locatieForum Groningen is een spectaculair gebouw aan de Nieuwe Markt. Een ontmoetingsplaats voor mensen met exposities, films, evenementen, een bibliotheek, horeca en meer. In jouw rol ben je verantwoordelijk voor STACH, Camera Café en restaurant en bar NOK op de 10e verdieping.