Operator Food

Een kleine maar dynamische organisatie die fruitstropen en concentraten als ingrediënt voor voedingsproducten produceert en verkoopt aan o.a. retail in de Benelux. Je komt te werken in een hecht team waar samenwerken centraal staat. Je eigen verantwoordelijkheid nemen wordt gestimuleerd. Omdat producten worden geperst en ingekookt is het binnen lekker warm.

Werk jij graag aan een echt Limburg streekproduct? Weet je van aanpakken en ben je gemotiveerd om intern opgeleid te worden? Ben je daarnaast handig en heb je interesse in het bedienen van machines en houd je van een kleinere werkomgeving? Lees dan snel verder!

In de functie van operator food ga je aan de slag met de productie van halffabricaten die gebruikt worden voor de bereiding van stroop. Je zorgt er voor dat de machines op de juiste manier werken, dat ze altijd door blijven lopen en je lost kleine stroringen zelf op. De functie is heel divers en je wordt intern opgeleid tot allrounder in het productieproces van koken, persen, indampen / indikken en opslaan van het concentraat.

Je leert de machines instellen en bedienen ter voorbereiding van het productieproces. Je controleert of alle producten en ingrediënten aanwezig zijn en laat het op tijd weten als er iets tekort is. Als het product klaar is neem je monsters uit de tank en beoordeelt deze op kwaliteit. Is het goedgekeurd? Dan wordt het product in een andere machine geperst tot er een concentraat overblijft. Als de producten klaar zijn maak je de tanks schoon en ruim je de werkplek op. Hygiëne is natuurlijk erg belangrijk in de voedingsindustrie. Je zorgt voortdurend voor het schoonhouden van de productieafdeling, de eigen werkplek en de tanklokalen.

Je leert:

• slangen, tanks en pompen aansluiten / koppelen;
• diverse machines (filterpers en pompen) bedienen en instellen;
• zorg te dragen voor een tijdige aanvoer van het fruit naar de kook unit. Dit doe je o.a. door het aanrijden van het fruit met de loader.
• met een checklist het fruit te beoordelen op kwaliteit
• het persen van het concentraat;
• het leegmaken van de pers;
• het vervangen van de persdoeken;
• het wassen van de persdoeken;
• het verplaatsen van het pulp;
• ingrijpen bij en opheffen van kleine storingen;
• het nemen van monsters van aangevoerde grondstoffen, dunsap na centrifuge en diksap na indampen;
• het op de juiste wijze en juiste plaats opslaan van geproduceerde halffabricaten;
• het volgens de voorschriften reinigen van de tanks;       

Op dit moment wordt er in dagdienst gewerkt. Vanaf begin volgend jaar gaan je werken volgens een 2-ploegen rooster (5.00-13.30u / 13.30-22.00u).

Een kleine maar dynamische organisatie die fruitstropen en concentraten als ingrediënt voor voedingsproducten produceert en verkoopt aan o.a. retail in de Benelux. Je komt te werken in een hecht team waar samenwerken centraal staat. Je eigen verantwoordelijkheid nemen wordt gestimuleerd. Omdat producten worden geperst en ingekookt is het binnen lekker warm.

• VMBO niveau met technisch inzicht is een pre
• Het kunnen besturen en bedienen van een loader, heftruck of palletwagen is een pre
• Je bent kwaliteitsgericht en gemotiveerd
• Je weet van aanpakken en bent flexibel en enigszins stressbestendig
• Er is verder geen specifieke ervaring vereist. Er wordt een intern opleidingstraject gestart.

Wat bieden wij

● Een leuke, afwisselende en leerzame functie binnen een groeiend bedrijf waar jij je verder kunt ontwikkelen;

● Een functie voor langere tijd, bij goed functioneren overname op contract;

● Je werkt in een gemotiveerd team met een goede werksfeer

● Goede arbeidsvoorwaarden;

● Goed salaris, ploegentoeslag 12%;

● 25 vakantie dagen op fulltime basis;

● Wekelijkse uitbetaling van je salaris;

● 8% vakantiegeld.

Via Adecco krijg je toegang tot het online leerplatform. Hierin staan online trainingen en leerlijnen. Je kunt je bij ons blijven ontwikkelen.

Heb je interesse in deze functie of wil je er meer over weten? Reageer via de website of bel naar 077-3828946 en vraag naar Sjaak.